素材を生かしたお食事。
数え上げればキリがございません。
が、しかし。
強烈なものがいくつかございます。
忘れられないのが、ブロッコリー。
大好きでございます。
食感といい、見た目といい、食欲をそそられますね。
肉料理の横にちょこんとあったり、
サラダに加えられて歯ごたえを演出したりと
大活躍でございましょ。
決して主役にはなりませんが、
ブロッコリーは料理の名脇役じゃございませんか。
そう、名脇役が主役になるとどうなるのか。
皆様ご覧になったことございますか。
ワタクシ、自宅の食卓で目の当たりにいたしました。
ボウルいっぱいの、ブロッコリー。
あれは何個分だったのでしょうか、お母様。
山盛りのブロッコリー。
ホテルのバイキングでさえお見かけしたことございませんよ。
そして極めつけに、母のヒトコト。
『マヨネーズは?いらんよな』
バタン。
と、冷蔵庫へ隠されるマヨ。
さほどマヨに思い入れはございませんが…
茹でブロッコリーのお味は、ええ、そりゃおいしゅうございましたよ。
体に悪いもの一切入っておりませんので。
ツウには、たまらない。
名脇役がメイン。
せめて塩だけでも欲しかった。
数え上げればキリがございません。
が、しかし。
強烈なものがいくつかございます。
忘れられないのが、ブロッコリー。
大好きでございます。
食感といい、見た目といい、食欲をそそられますね。
肉料理の横にちょこんとあったり、
サラダに加えられて歯ごたえを演出したりと
大活躍でございましょ。
決して主役にはなりませんが、
ブロッコリーは料理の名脇役じゃございませんか。
そう、名脇役が主役になるとどうなるのか。
皆様ご覧になったことございますか。
ワタクシ、自宅の食卓で目の当たりにいたしました。
ボウルいっぱいの、ブロッコリー。
あれは何個分だったのでしょうか、お母様。
山盛りのブロッコリー。
ホテルのバイキングでさえお見かけしたことございませんよ。
そして極めつけに、母のヒトコト。
『マヨネーズは?いらんよな』
バタン。
と、冷蔵庫へ隠されるマヨ。
さほどマヨに思い入れはございませんが…
茹でブロッコリーのお味は、ええ、そりゃおいしゅうございましたよ。
体に悪いもの一切入っておりませんので。
ツウには、たまらない。
名脇役がメイン。
せめて塩だけでも欲しかった。
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